Text
Budi Daya Jamur
Dewasa ini budi daya jamur yang dapat dimakan telah banyak dilakukan orang, yaitu dengan menggunakan limbah pertanian sebagai media pertumbuhannya. Budi daya jamur yang dapat dimakan merupakan salah saty cara untuk mengatasi kekurangan pangan dan gizi serta menganekaragamkan pola konsumsi pangan rakyat. Dari analisis menunjukkan bahwa kandungan mineral jamur lebih tinggi daripada daging sapi dan domba, bahkan hampir dua kali lipat jumlah garam mineral dalam sayuran.
Penerbitan buku Budi Daya Jamur ini semoga dapat memberi manfaat untuk menambah pengetahuan dan keterampilan serta mampu mengembangkannya dalam kehidupan masyarakat.
P.0083.BB | Buku Bacaan | location_name | Tersedia - item_status_name |
P.0084.BB | Buku Bacaan | location_name | Tersedia - item_status_name |
P.0085.BB | Buku Bacaan | location_name | Tersedia - item_status_name |
Tidak tersedia versi lain